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果品产地贮藏保鲜与病害防治

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  • 装帧:平装
  • 作者:高海生，张翠婷　主编
  • ISBN:9787508273556
  • 出版日期:2012-03-01
  • 书名:果品产地贮藏保鲜与病害防治
  • 出版社:金盾出版社
  • 开本:21cm
本书介绍了果品采收、包装与运输，果品产地贮藏保鲜的基本条件、产地贮藏保鲜的设施条件，北方水果、南方水果、常见瓜果、主要干果的产地贮藏保鲜与贮藏期病害防治技术，果品保鲜剂的配制与使用技术等内容。
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