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奶奶最懂得

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装帧:平装
作者:大米
ISBN:9787518426560
出版日期:2019-10-01
书名:奶奶最懂得
出版社:中国轻工业出版社
开本:24cm

本书作者走访了安徽、浙江、四川、云南、贵州、广西、福建、海南8省8个乡村，探寻风土民情、发现特色美食，特别是当地村落中16位奶奶制作的传统美食和大米制作创新菜品，可以让读者领略饮食文化的同时，学会和掌握美食佳肴的制作方法。

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