本书精选200余道滋补药膳，并根据药膳功能的不同，将内容细分为疏肝理气、健脾益胃、润肺止咳、滋补养肾、补血护心、美容养颜、女性护理、清热排毒、体质调理九个章节，详细介绍了药膳的制作过程，并通过介绍常见疾病以及对对症中药、药膳详细解读，让读者能够根据书中介绍的中药适用范围去选择适合自己的药膳。