本书向公众解答“隔夜水和千滚水致癌”“汉堡是垃圾食品”“饭后躺是长胖的元凶”等谣言。通过对千奇百怪问题的解答，作者团队告诉读者朋友：这些看似不正经的问题背后都隐藏着正经的科学知识，有的为健康保驾护航，有的能破除迷信和谣言，更多的则是打开一扇新大门，揭示出平凡生活之下不可思议的一面。