本书系统地介绍了美国主要覆盖作物及其管理和利用方式。内容分为两部分, 第一部分为“总论”, 系统概述了覆盖作物的作用: 提高土壤肥力与耕性, 防治有害生物, 覆盖作物的选择方法, 覆盖作物在轮作制和保护耕作制中的利用方式 ; 第二部分为“各论”, 按种 (或类别) 具体描述了各种覆盖作物的适宜区域、作用与功能、建植与管理措施、适宜的农作制度以及与其他种类的对比特性。