本书内容共四章，第一章让学生了解风景写生的基本概念。在正确理解基本概念的前提下，使学生学会正确的观察方法，明白观察与联想、选景与取舍、构图与色彩之间的关系；第二章让学生初步了解油画风景写生的演变和发展的历史。作为一个知识点让学生了解油画风景的产生和发展的过程；第三章课程的教学实施。这一部分涉及相关知识、理论的讲授，以及油画风景写生的具体作画步骤；第四章提供了大量的名家优秀作品以及学生作业并加以分析，使学生在实践之外能提高对优秀作品的理解认识，从而提高自身的审美素养。