本书整合管理学、心理学和社会学理论，以行为推理理论、顾客价值理论和顾客融入理论为基础，探讨品牌感知价值是否以及如何影响有机食品顾客融入意愿，并基于量化分析的实证结果，揭示其中的影响机理，提出激励策略建议。以有机食品的经常性购买者为研究对象，分析了品牌感知价值对顾客融入意愿的差异化影响；揭示了品牌感知价值对顾客融入意愿的影响机理，提出具有系统性、可行性与有效性的顾客融入意愿激励策略体系；深化了有机食品消费者行为的研究，为顾客价值理论和顾客融入理论在有机食品消费情境下的发展与应用增加了实证依据。