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小厨房里的大世界肯德基

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装帧:平装
作者:陈福高立新
ISBN:9787553440637
出版日期:2014-09-01
书名:小厨房里的大世界肯德基
出版社:吉林出版集团有限责任公司
开本:23cm

在世界餐饮行业中, 麦当劳和肯德基代表着一个难以企及的高度。它们就提供互为竞争的快餐产品和服务, 却都获得了巨大的成功。其中的奥秘何在？不要急, 本书来告诉你全球数一数二的餐饮成功秘诀。

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