本书包括基础理论、见习实习、特殊养护三部分内容。基础理论部分包括项目一至项目五，即幼儿的身体特点、幼儿的营养卫生、守护幼儿心理健康、幼儿疾病的预防与护理、幼儿安全教育和意外事故现场救护。见习实习部分包括项目六和项目七，即幼儿园保健活动与卫生、幼儿园环境卫生。特殊养护部分包括项目八，即特殊儿童的养护卫生。