本书分为上、中、下三篇。上篇着重于理论探讨，从历史沿革、五脏生理病理等角度阐明了“通调五脏安脾胃”的学术源流及理论基础。中、下篇着重于临床实践，分别从常见中医脾胃病和部分西医消化系统疾病入手，系统介绍刘启泉教授临证思路、经验处方及用药特色(包括对药、角药等配伍应用经验)，并附代表性医案以作例证。