本书主要包括七个部分的内容：农业物联网概论、基于农业物联网的农产品信息感知与数据采集、基于农业物联网的农产品数据传输与通信技术、边缘计算赋能的可信溯源监管任务卸载与资源调度技术、基于区块链的农产品数据链上操作方法、区块链赋能的可信溯源监管模型和方法、区块链赋能的可信溯源监管系统设计与实现。