本书以新疆维吾尔自治区吐鲁番市农业耗水管理为研究对象，研究了该区域主要作物需水规律与耗水特征，提出了满足耗水目标的灌溉制度；以区域允许消耗的农业耗水目标和耕地保护目标为基本控制红线，提出了种植结构优化调整方案；依据满足耗水目标的灌溉制度和种植结构优化调整方案，确定了不同用水单元的灌溉需水过程，提出了供水调配优化方案；制定了以村为基本单元的农业耗水优化年度实施方案，实现了农业耗水监测和预警。