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新编胶体与界面化学

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  • 装帧:平装
  • 作者:刘洪国、 孙德军
  • ISBN:9787122277107
  • 出版日期:2023-1-1
  • 书名:新编胶体与界面化学
  • 出版社:化学工业出版社
  • 开本:27cm
本书以界面为主线, 介绍了与气 / 液、液 / 液、气 / 固和液 / 固界面相关的基本原理和基础知识, 并穿插介绍了与这些界面相关的部分分散体系, 如泡沫、乳液、微乳液、溶胶等, 对表面活性分子在溶液中形成的胶束和囊泡分别进行了介绍。
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