水生蔬菜特指生长在淡水中，可作为蔬菜食用的草本植物，是蔬菜中的一个重要分支，是我国农业产业中的一项特殊种植业。主要种类有茭白、莲藕、慈姑、水芹、荸荠、芡实、菱、莼菜、豆瓣菜、水蕹菜、水芋、芦蒿、蒲菜等13种。《水生蔬菜病虫害防控技术手册》详细系统地记述了13种水生蔬菜上发生的病虫害种类、发病症状、为害寄主、发生规律和防治技术等，并确定了防治对策，制定了以农业防治为基础，高效低残留药剂防治为辅的防控集成技术。大量采用了现代植物保护技术的新理论、新技术、新模式、新成果和新动态，经几十年的持续深入研究工作，并经过多年的实践应用取得了良好成效。。《水生蔬菜病虫害防控技术手册》内容丰富、翔实，图文并茂，理论联系实际，有很强的实用性和可操作性。《水生蔬菜病虫害防控技术手册》可作为水生蔬菜生产、科研、推广工作者和农业相关部门技术、管理人员的参考书，也可作供农林院校园艺、植保相关专业师生阅读参考。