龟鳖养殖业经过30多年的发展, 目前呈现出多样性发展的势头, 主要体现在以下两方面 : 一是养殖方式的多样性, 二是养殖品种的多样性。 这也决定了龟鳖营养需求、饲料配制等方面的多样性。 本书围绕这两方面, 阐述了龟鳖营养需求、饲料配制等有关内容, 主要内容包括 : 龟鳖种类及养殖概述, 龟鳖的摄食与食性, 龟鳖消化吸收, 龟鳖对“五大 ” 营养物质 ( 蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素 ) 的营养需求, 龟鳖常用饲养, 龟鳖配合饲料等。