本书以农药信息不对称为研究主线，采用定性和定量相结合的研究方法，探索农药减量化监管路径。首先，分别从农产品安全视角和消费者效用视角分析农药减量化的监管需求，并实地调研以探析信息不对称背景下农药减量化的监管困境；其次，分别基于农产品生产端与消费端、生产端与监管端、监管端与消费端三大类信息不对称情境，探索农药减量化的监管路径；最后，基于农药使用量对农产品“质”与“量”进行安全实证分析，探索农药减量化监管的优化路径。