本书分为两个模块。模块一阐述中药炮制的必备理论知识；模块二以中药炮制技术与技能操作为主线，以《中华人民共和国药典》(2020年版)为依据，介绍II类35种中药炮制方法的基本知识和基本技能，列举了103种中药的药材来源、处方应付、炮制方法、炮制作用、成品质量要求、炮制研究、贮藏等内容。