饲草在整个生长期内需要17种必须的大量元素、中量元素和微量元素，肥料作为供给饲草营养元素的主要物质，其重要性不言而喻。施肥是提高草地饲草产量和品质的重要技术措施，合理的施肥可以改善饲草品质并大幅度地提高饲草产量，且增产效果可以延续好几年。施肥还可以提高饲草的适口性和消化率，同时，由于饲草主要是以收获营养体为主，为了保持土壤肥力，就必须把收获饲草带走的营养元素，以肥料的方式还给土壤，这就需要在充分了解不同饲草的营养需要和土壤肥力供应能力的基础上，选择合理的肥料种类和施用适宜的肥料数量，补充饲草生长的营养元素，结合其他栽培技术措施，促成饲草的高产、优质、长效，实现环境保护和经济收益的双赢。