本书以验证课堂理论、掌握研究方法和操作技能为宗旨，培养学生独立开展以植物学和植物生理学为基础的科学研究和实际工作能力。教材适用于实验教学，介绍大学生应掌握的植物学和植物生理学实验的基本理论、基本知识，以及研究植物的一些基本方法和基本技能，每个实验都设置了注意事项和课后思考题。