本书系统地介绍了肉狗的高效养殖技术， 主要内容包括概述、肉狗的生物学特性、肉狗的品种与引种、肉狗场的建设与设备、肉狗的营养与饲料、肉狗的繁育、肉狗的饲养管理、肉狗产品的加工、肉狗的疾病防治和肉狗场的经营管理。 另外， 本书设有“提示 ” “注意 ” 等小栏目， 可以帮助读者更好地掌握肉狗的高效养殖技术。