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药膳同源

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装帧:平装
作者:*
ISBN:9787569326260
出版日期:2023-8-1
书名:药膳同源
出版社:西安交通大学出版社
开本:26cm

本书分为中医药膳基础篇、药膳原料篇、常见病药膳治疗篇三部分，共六章，内容包括：人体必需营养素、中医药膳制作与烹调禁忌、中医药膳的分类、药膳原料、常见疾病治疗药膳、常见疾病药膳饮食要略。

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