本书作者在分析、研判国内外肉羊产业发展现状、趋势与羊肉市场需求的基础上，通过查阅大量中外文资料，吸纳他人先进的经验与技术，总结分析作者多年积累的经验与教训，提出将养殖健康羊群、生产健康羊肉、推动产业健康发展作为目标，并详细介绍了实现这一目标的具体技术措施。书中不仅包括了国内外肉羊产业发展新动态、可供借鉴的不同肉羊品种培育方法与路线，还涵盖了肉羊健康养殖全过程的各种先进技术与方法。