本书遴选了全国数十个盐碱地水产养殖典型案例予以推广介绍。每个案例介绍了实施单位的基本情况、环境特点、适养品种、主要做法、取得成效、经验启示等。案例既涵盖了不同盐碱水养殖品种，又涵盖了全国不同地区（新疆、河北、内蒙古、山东等不同地区）不同的盐碱地类型，对于贯彻落实“大食物观”、拓展水产养殖发展空间具有重要的促进意义。