河蟹即大闸蟹，淡水螃蟹，养殖范围覆盖广，市场受众广，我国南北方均有养殖，适宜的模式除池塘养殖外，还适合国家主推模式——稻田综合种养。本书以手绘图和照片为主的图片详细解说河蟹生态养殖的技术和模式，不同于以往河蟹养殖技术类书，本书基于作者团队多年科技入户知道养殖生产的经验，以养殖户所需为出发点，水产养殖专业人士与专业绘图师合作，手绘了大量河蟹生态养殖环节照片，以图说的形式阐述河蟹生态养殖的关键技术和措施、设备等形式直观、易懂，实用性非常强。同时书中辅以大量生产场景照片、关键设施设备以及生产操作照片以及视频（二维码形式融媒体出版），所介绍的养殖模式涵盖池塘养殖、稻田养殖等，可供我国南北方（东北、西北、南方）等地养殖河蟹参考，可作为广大基层渔技员入户指导教材以及精准扶贫等材料。