本书讲述：作为宋元中国的世界海洋商贸中心，泉州不仅有完善的制度保障、基础设施，更有与之相对应的商品制造能力。刺桐港源源不断地从海外进口香料、药物、奢侈品等，同时也在对外出口本地制造的瓷器、铁器、丝绸等商品。泉州磁灶窑、德化窑烧制的各式瓷器用品和青阳下草埔冶炼的铁器成为出口的大宗商品，畅销海外各国。本书囊括了泉州世遗点的磁灶窑址、德化窑址、安溪青阳下草埔冶铁遗址，阐述了宋元时期泉州强大的商品制造能力和高超制造水准，体现宋元时期泉州海洋贸易的世界性。