本书就是从国际汉语教学的角度，选取国际汉语教师所应具备的中华文化知识，从中国的语言文字、地理、历史、哲学、宗教、文学、艺术、工艺、建筑、科技、社会、教育、民情民俗、风景名胜等方面进行详细介绍。例如：中国工艺介绍了传统工艺陶瓷(陶器、瓷器)和漆器(唐三彩、景泰蓝)，民间工艺介绍了剪纸、风筝、泥人、刺绣等，既系统全面，又突出了国际汉语教学的实践性原则。