浙江省通过实施“一县一品一策”项目，有力推动了猕猴桃产业的发展。在该项目带动下，磐安县农业农村□和浙江省农业科学院农产品质量安全与营养，围绕猕猴桃质量安全风险隐患排查、标准化生产技术提升、安全用药和品质提升等方面开展猕猴桃用药和质量安全风险管控技术研究和应用。本手册以图文并茂的形式介绍了猕猴桃全产业链质量安全风险管控技术，包括产地选择、建园技术、生产管理、病虫害防控、质量追溯技术等，供生产者和消费者了解掌握。