本教材由10章组成,分别为粉体粒度及形状、粉体的基本性质、粉体流体力学、粉体制备、粉体颗粒间的团聚与分散、分级、分离、混合与造粒、粉体的储存与运输及粉体安全与防护。总体分为4个模块:第一模块是粉体的基本性质及其测量方法,包括粉体粒度、粒度分布、形状、颗粒表面性质、摩擦特性、堆积特性、压缩及成形性能等;第二模块为粉体制备,重点介绍粉体的制备方法,包括粉碎、雾化法、物理蒸发冷凝法、溶剂蒸发法、燃烧合成法、低温固相反应法、化学沉淀法、水热法、喷雾造粒法、微乳液法、溶胶一凝胶法、超声化学法、化学气相沉积法;第三模块为粉体加工处理技术,包括粉体颗粒的团聚与分散、分级、气固分离、固液分离、干燥、混合与造粒、储存和运输;第四模块是粉体安全,包括粉尘的危害及防护、粉尘爆炸及其预防与防护。