- 装帧:平装
- 作者:王亚平
- ISBN:9787572504174
- 出版日期:2023-7-1
- 书名:野果识别与利用指南
- 出版社:河南科学技术出版社
- 开本:19cm
本书涉及2500余种可食用野果,对其中常见的344种野果重点进行了图解说明和文字描述。本书第一部分介绍了植物形态识别的名词与术语,认识野果部分介绍了什么是野果、野果的特点、野果的分类、野果采食的注意事项、野果的食用方法等内容。野果类群部分重点介绍了10种裸子植物和334种被子植物野果或种子,包括它们的中文名、拉丁学名、识别要点、分布与生境、食用部位与食用方法、食疗保健与药用功能、注意事项等内容。对每种重点介绍的野果配有原植物采摘季节的形态彩色照片。