本教材从酒店数字化运营基础、酒店数字化运营的关键技术、酒店客户体验数字化运营应用场景、酒店数字化运营应用场景及未来酒店的数字化创新五个方面，系统梳理了数字化技术在酒店对客服务、运营管理等关键领域的应用情况,对酒店业数字化运营理念及其场景进行了全面阐述，能使学生充分认知因新一代信息技术而变革的现代酒店业。