本书通过对中国开展农业国际合作的基本情况进行梳理和分析，结合国际国内形势明晰农业国际合作在基本理念、宏观战略和政策等方面的演变及未来发展方向；了解农业国际合作基本的地区分布、部门分布等内容，对农业投资与贸易、农业科技合作和人文交流、农业领域国际援助和发展合作等进行系统性整理；明确中国开展农业国际合作的主要机构及其工作机制；对南南农业合作等重点领域进行分析概括。