本教材基于组培岗位与职业能力分析，以项目为载体，以能力培养主线，设计岗位认知与教学设计、组培室设计与管理、组培基本操作技术、组培技术研发、植物脱毒与快繁、组培企业经营管理等6个教学模块和岗位认知等21个工学结合项目，基本涵盖了组培岗位所需的生产、研发、管理、销售等岗位的知识与技能，在突出能力培养的同时，强调理论知识的应用性和职业素质的养成，充分体现了高职教育的岗位针对性和应用性。