本书主要阐述植物的生长发育现象，植物生产的基本原理和过程，以及如何控制植物生产的水、肥、气、热、土等环境来调节植物的生长发育。内容共9个项目：认识植物生产与环境、了解植物的基本构成、了解植物的生长发育规律、植物生产与土壤环境调控、植物生产与养分环境调控、植物生产与光环境调控、植物生产与温度环境调控、植物生产与水环境调控、植物生产与气候环境调控。