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饭店服务与管理学习指导与训练(第3版)
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图书简介
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装帧:平装
作者:-
ISBN:9787040605136
出版日期:2023-11-3
书名:饭店服务与管理学习指导与训练(第3版)
出版社:高等教育出版社
开本:29cm
本书共六个项目,内容包括:初探饭店、观前厅、住客房、品餐饮、享康乐、深探饭店。书后设有四套综合自测题,并附有参考答案。
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