本书主要包括无机化学和有机化学的基本理论、基础知识和基本操作技能。各部分之间相互渗透、有机联系。无机部分主要内容有卤素和碱金属、物质结构和元素周期律、溶液、重要元素及其化合物；有机部分主要包括烃、烃的衍生物、糖类、油脂和蛋白质等。根据理论内容，设计了12个实验，以便学生理解知识的同时提高操作技能。