本书主要介绍了防治骨质疏松的药膳、偏方验方、药食同源物质和成药对骨质疏松进行干预。本书第一章讲解骨质疏松症的基本知识，包括其定义、发展史、诊断、鉴别诊断等，使读者对骨质疏松症有个全面的了解。而第六章，防治骨质疏松症的误区，更是本书的亮点，将大众误以为的骨头汤防治骨质疏松，治疗骨质疏松就是补钙等误区进行纠正，并阐明原理。