本书聚焦黄河中游地区(陕西省榆林市)沙地农业发展，基于现代农业双优工程试验站野外观测与试验数据，从土壤结构改良、土壤保肥、农业节水及作物产量等四个方面探究了沙地农业水土资源优化效果，从土壤改良、水土耦合和作土耦合等三个方面剖析了沙地农业水土资源优化利用机制，从经济和生态方面多个维度评估了沙地农业发展的综合效应，梳理提炼了沙地农业可持续发展模式。