本书共10章，在介绍温室气体排放概况、寒地水稻生产与稻田温室气体研究概况的基础上，讲述品种筛选、栽培方式、水肥管理、生物炭循环利用、秸秆还田下的密肥调控以及耕作方式等耕作栽培措施对稻田温室气体排放、水稻生产和土壤肥力的影响及规律，提出减排、丰产、增效、培肥的稻作技术及发展方向，并对我国寒地农业实现碳中和的途径和建议进行了探讨。