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ξ生物化学与分子生物学

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装帧:平装
作者:刘家秀
ISBN:9787117317443
出版日期:2024-9-1
书名:ξ生物化学与分子生物学
出版社:人民卫生出版社
开本:26cm

本书共十六章，内容包括：蛋白质的结构与功能、维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢等。

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