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美味的科学系列：美味的物理

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装帧:平装
作者:(英)艾丹·兰德尔-康德著 ; 周江源译
ISBN:9787574207752
出版日期:2023-3-1
书名:美味的科学系列：美味的物理
出版社:天津科学技术出版社
开本:24cm

本书分四章，内容包括：能量和热、电磁波和电磁、力与引力、核物理与空间。

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