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酒店经营与管理
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装帧:平装
作者:黄水洁
ISBN:9787517148913
出版日期:2024-10-1
书名:酒店经营与管理
出版社:中国言实出版社
开本:26cm
本书共分九个项目, 主要内容包括: 酒店经营与管理概述 ; 酒店组织与计划管理 ; 酒店业务部门的经营与管理 ; 酒店人力资源管理 ; 酒店服务质量管理 ; 酒店营销管理 ; 酒店财务管理 ; 酒店物资与设备管理 ; 酒店安全管理。
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