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熊猫指南风味密码The flavor code

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装帧:平装
作者:-
ISBN:9787563746552
出版日期:2024-1-1
书名:熊猫指南风味密码
出版社:旅游教育出版社
开本:23cm

本书以榜单为基础,以数据为核心,通过具有自主知识产权的感官品评工具“熊猫风味轮”及区块链溯源标签,分省推出了中国优质农产品,并对这些农产品的品牌名称、风味特点、感官特征、产地、采收时间、销售渠道等信息进行了介绍。

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