本书着眼于中国淡水渔文化, 从鱼文化的起源、传承和发展说起, 回顾了我国淡水渔业文化与渔业发展的历史, 对当前我国淡水渔文化的几种类型进行阐述分析, 并分章节阐述我国淡水特色渔业物种、渔具和渔业技术; 淡水渔业文化遗产传承; 传统特色淡水渔村、特色渔业景观和休闲渔业; 淡水鱼饮食与消费文化; 传统渔业民间文化 (民俗); 我国淡水渔业产业文化兴起; 鱼文化的中外比较等情况。通过完整研究淡水渔文化, 填补渔业经济研究中的空白, 并为休闲渔业发展、乡村旅游发展、三产融合发展、渔旅结合、特色村镇发展等提供借鉴。