本书为读者挑选97种中药蔬果，对每一种蔬果的特征、功效、选购指南、营养成分分析、食疗举例及中医养生方等做了全方位解析，告诉人们蔬果是一种最天然、做经济、是方便的祛病养生方法。最后，书中还有每种蔬果的特别介绍以及近100幅实物图片，并搭配速查的阅读方式，方便读者快速找到自己所需的信息。