本书内容由理论和实验指导两部分组成。理论部分包括：绪论，烷烃和环烷烃，烯烃，炔烃和二烯烃，芳香烃，对映异构，卤代烃，醇、酚、醚、醛、酮、醌，羧酸和取代羧酸，羧酸衍生物，有机含氮化合物，杂环化合物和生物碱，糖类化合物，氨基酸、蛋白质、核酸，脂类、萜类和甾体化合物，药用高分子化合物简介；实验指导部分包括：有机化学实验基本知识和有机化学实验；书中穿插了学习目标、知识链接、课堂互动和目标检测等版块。