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舌尖上的豆类食物

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  • 装帧:平装
  • 作者:孙平，于雅婷主编
  • ISBN:9787553708751
  • 出版日期:2018-7-1
  • 书名:舌尖上的豆类食物
  • 出版社:江苏科学技术出版社
  • 开本:24cm
本书共分十章，第一章至第六章主要介绍豆类饮品。从肺腑调养、对症去病、排毒养颜、体质调养、不同人群和四季养生方面，介绍各种具有保健功效的豆浆、豆奶的做法；第七章至第十章从不同的食疗养生、防病治病方面，介绍了豆类养生菜、豆腐养生菜、豆香风味菜、豆皮、豆干美味菜的做法。
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