黄粉虫俗称面包虫，具有养殖方法简单，养殖条件要求不高，饲料来源丰富，省人工，繁殖快，养殖成本低等优点，值得大力推广。本书内容包括：黄粉虫的营养价值及国内外开发利用情况，黄粉虫养殖基础知识，黄粉虫人工养殖技术，黄粉虫的利用与开发，各地黄粉虫养殖户实际遇到的问题解答。本书适合于资源昆虫科学研究工作者、黄粉虫专业养殖人员及禽类、鱼类、经济动物饲养人员、饲料生产人员阅读，亦可供从事新资源食品生产、保健品开发的相关科技工作者参考。