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美味的化学

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  • 装帧:平装
  • 作者:杰米·加拉格尔
  • ISBN:9787574207738
  • 出版日期:2023-3-1
  • 书名:美味的化学
  • 出版社:天津科学技术出版社
  • 开本:24cm
本书分六章，内容包括：物质的状态、溶液、化学的组成、食物里的化学、仔细看看可乐、活泼的可乐。
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