本书在系统介绍城市污泥和工农业有机废弃物处理处置现状及其危害的前提下，论述了城市污泥和工农业有机废弃物的理化特征及物化预处理组合技术，秸秆、菌糠、酿造废弃物等作为外加碳源对城市污泥厌氧发酵小分子碳源转化的影响，并结合厌氧微生物学原理、功能微生物群落解析等手段，力图将理论与实践、基本原理与应用有机结合，最后对小分子碳源在微生物电催化系统中的能源转化方面的应用技术进行了论述。