本书从绵羊养殖“四良一规范”即良种、良料、良法、良舍和规范化防疫出发,以选择良种、配制良料、制定良法、建设良舍、执行规范化防疫等为工作任务,全面系统地介绍了肉羊的生物学特性及生长发育规律,羊的品种、杂交利用及繁殖,羊场的建设,肉羊的饲料营养、日粮配制、育肥、疾病控制等内容。